Tout n’est pas rose dans l’industrie mondialisée de la fleur qui est un marché polluant, exploitant à outrance non seulement les sols mais aussi les cultivateurs dans les pays en voie de développement. Si vous ne souhaitez plus faire partie de cette exploitation, je vous partage quelques astuces pour (s’)offrir des fleurs écoresponsables.
Pourquoi c’est important de choisir des fleurs écoresponsables ?
Grand classique que l’on offre à toutes les occasions ou juste pour le plaisir, les fleurs peuvent malheureusement, en plus d’être éphémères, venir de (très) loin et être totalement « hors saison ». Car on le sait, l’industrie florale est très polluante, que ce soit en termes de transport, de consommation énergétique ou d’arrosage.
D’ailleurs, 85 % des fleurs vendues en France viennent de l’étranger. Dans certains pays, les conditions de travail peuvent être extrêmement difficiles, voire dangereuses. Les individus sont exposés à des produits chimiques sans protection et peuvent travailler jusqu’à 16 heures par jour. C’est le cas au Kenya et en Colombie par exemple.
Comment choisir des fleurs à faible impact écologique ?
Heureusement, de nombreux fleuristes sèment des petites graines qui insufflent une nouvelle ère : celle des fleurs écoresponsables ou du « slow flower ». Mais c’est aussi à nous, consommateurs, de faire des choix plus conscients et de décider où et à qui nous voulons donner notre argent.
1. Les fleurs locales de saison
Pour cela, elles doivent être cultivées localement et être de saison. D’ailleurs, le Collectif de la Fleur Française propose tout un calendrier des fleurs par saison.
Acheter des fleurs cultivées localement comporte plusieurs avantages : vous aurez droit à des fleurs bien plus fraîches que celles bourrées de pesticides qui ont traversé la moitié de la planète pour arriver jusqu’à nous. Votre bouquet sera de meilleure qualité pour votre santé et celle de la planète et soutient les cultivateurs locaux.
D’ailleurs, le label de référence Fleurs de France a été créé pour vous assurer qu’elles sont bien produites localement.
CONSEIL : Il se peut que certains cultivateurs n’aient pas ou ne peuvent pas se permettre de payer un label. Dans ce cas, n’hésitez pas à échanger un maximum avec votre fleuriste pour qu’il vous conseille au mieux sur la provenance et la saisonnalité des fleurs ; comme ce fut mon cas avec ce bouquet de Chamelaucium. En plein hiver et à l’approche de la Saint Valentin, je ne voyais que des roses, tulipes et autres fleurs qui font vendre. J’ai tout simplement demandé/insisté auprès de la fleuriste si elle n’avait pas une fleur locale (Catalogne/Espagne) et de saison à me proposer. Et c’est ainsi qu’elle m’a suggéré ces fleurs de cire que l’on retrouve le long de la côté méditerranéenne de février à juin. Ces dernières n’avaient pas encore été mises à la vente ! Je vous invite aussi à découvrir ce guide de 5 fleurs d’hiver pour (s’)offrir un bouquet éco-responsable.
2. Les fleurs issues du commerce équitable
Même si l’option des fleurs venant de loin n’est pas la plus en accord avec nos principes écologiques ici sur bloomers.eco, c’est au moins une alternative encadrée aux critères sociaux & environnementaux contrôlés.
Le label du commerce équitable Max Havelaar a développé une filière fleurs éthiques dans plusieurs pays dont la Colombie, le Kenya et la Tanzanie.
L’industrie floricole étant très compétitive, le label permet de lutter contre la précarité de l’emploi, assure de meilleures conditions de travail mais aussi une plus grande indépendance financière pour les femmes dans les zones rurales.
Côté écologie, l’irrigation des plantes en eau est contrôlée et les pesticides hautement toxiques et OGM sont interdits.
3. Des bouquets sans emballage
Pensez aussi à dire non aux emballages et cie, surtout plastique. Si c’est pour offrir, ce n’est pas ça qui fera la beauté du bouquet mais bien les fleurs & le geste. Sachant que cet emballage sera “utile” uniquement pour le transport et jeté immédiatement une fois offert, éliminer cet artéfact en amont est le geste facile à mettre en place pour rendre votre bouquet de fleurs encore plus éco-responsable ! Au pire, demandez un emballage papier. Économisons des ressources !
Les autres alternatives aux fleurs coupées du commerce
1. Cultiver ses propres fleurs
Si vous avez la chance d’avoir un jardin ou bien même un balcon, pourquoi ne pas cultiver vous-mêmes vos propres plantes et fleurs écoresponsables. Vous ne pourrez pas faire plus local ni plus écologique (à condition de ne pas utiliser de pesticide, évidemment). Le mieux est de choisir des « fleurs indigènes » qui poussent dans votre région ou encore plus simple, opter pour ce kit de graines de fleurs à planter selon leur saison. Un guide vous est fourni pour savoir quand, comment et où les planter ! Toutes les graines sont françaises, certifiées AB par Ecocert et préparées à Lille par des personnes en situation de handicap.
2. Champs de cueillette
Il existe des champs de cueillette, comme pour les fruits et les légumes (en échange d’un peu d’argent) un peu partout en France. Par exemple, dans le Pays de Gex (ma région, située au pied du Jura encore remplie de champs), chaque année au printemps, on a la possibilité d’aller cueillir des tulipes. Le champs se situe à Thoiry (juste à côté du centre commercial). Les bénéfices sont reversés à une association pour la lutte contre le cancer. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre localité. C’est aussi une belle idée d’activité !
Par contre, évitez de cueillir des fleurs partout dans la nature : certaines espèces sauvages sont menacées et protégées.
3. Les plantes en pot
Les plantes en pot sont également d’excellentes alternatives puisqu’elles durent longtemps tout en apportant une atmosphère cosy. De plus, elles font tout autant plaisir qu’un bouquet de fleurs. Demandez aussi à votre fleuriste pour connaître leurs provenances.
4. Les fleurs séchées en bouquet ou en herbier
Enfin, les fleurs séchées offrent un excellent compromis plus durable lorsque l’on rêve d’un joli bouquet. Celles-ci durent en moyenne un an (contre une semaine pour des fleurs fraîches).
Toutefois, il faudra bien éviter le made in China et favoriser les entreprises locales comme Flowerette qui travaille en circuit court et confectionne ses bouquets de fleurs séchées dans un atelier au coeur de Paris.
Et pourquoi pas (s’)offrir des fleurs séchées encadrées avec ces jolis herbiers personnalisables pour décorer les murs de sa maison !?
